1、選擇距離生產日期最近的速凍食品，盡可能的挑選距離生產日期較近的速凍食品，離生產日期越近，食品的新鮮度就越高，營養素的流失也越少，2、選擇大品牌的速凍食品，大品牌同時意味著大廠家